探親訪友、聚會聚餐少不了，

很多人都開啟大魚大肉模式，

可吃完這些，

又總覺得有點油膩，

還擔心發胖。

于是很多朋友走上了

喝茶“刮油”的道路。

所謂的“刮油”真的靠譜嗎？

到底應該怎么解膩呢？

在大量攝入油膩食物（脂肪）的時候，一定要注意同時多補充一些新鮮的蔬菜水果。新鮮蔬菜水果中含有大量膳食纖維，能夠延緩腸道對食物中脂肪的吸收速度，降低吸收效率。

將精米白面類主食用粗雜糧來替代，作為搭配油膩食物時的主食。粗雜糧中不僅含有大量膳食纖維，同時也富含B族維生素。因此，粗雜糧不僅能阻礙脂肪的吸收，還能補充有助于物質代謝的B族維生素。

吃更清淡、加工程度低的食物。在談“刮油”之前，應該從根本上考慮減少脂肪的攝入。吃更清淡，低油低鹽的食物，要盡量選擇加工程度低的天然食物。通常，加工程度越高的食物，所含有的脂肪、糖和鹽也更多。

如果能習慣優先吃清淡、加工程度低的食物，就能占據很大一部分胃容量，對于高脂、高糖、精加工食物的攝入量自然會更少。

總之，“刮油”可不能只靠喝茶，

而是一定要從源頭入手：

少吃“油”（脂肪），

讓脂肪吸收得少一點、慢一點。

當然還要加強鍛煉，

讓脂肪消耗得多一些、快一些。

這才能達到“少進多出”，

不囤積脂肪的目的。