俞敏洪的文昌印象:開放、包容、厚重

              海南日報全媒體記者劉冀冀/文 張茂/圖

              “開放、包容、厚重。”

              一天半時間,近16小時的騎行與直播……海南文昌給俞敏洪的印象,濃縮在這三個詞里。

              3月15日-16日中午,在海南文昌,新東方創始人,新東方教育科技集團董事長、總裁俞敏洪和作家郭建龍、東方甄選主播林林開啟了此次“海南環島自駕騎行直播”的第二站。

              行走鋪前古鎮——一窺“開放”

              文昌鋪前鎮,臨港傍海,水清潮穩。

              “在18世紀,東南亞一些國家的貨物幾乎都直運到鋪前。”直播間嘉賓、文昌籍退休教師張光濃向俞敏洪介紹,作為天然良港碼頭,鋪前是海南開發較早的漁港、商港。很早以前,鋪前人就抱著開放的心態踏浪行舟,走向世界,是海南較早“下南洋”的一群人。

              行走在鋪前老街,兩側中西合璧的騎樓建筑令俞敏洪禁不住駐足,細細打量。斑駁的墻體上,精美的裝飾依稀可見,仿佛訴說著歲月變遷的滄海桑田,見證著昔日的開放與繁榮。

              “鼎盛時期,鋪前騎樓老街的南洋風格騎樓有130多間,令人稱奇的是,建筑形態各異,無一雷同。”在張光濃的娓娓講述中,鋪前古鎮的熱鬧景象,恍然就在眼前。

              如今的鋪前,借勢海文大橋的開通,再煥活力。

              騎樓老街的鋪面里,魚泡、魚干、蝦米、干貝等海鮮干貨,散發著大海的滋味,吸引了俞敏洪的注意:問價、看品……一刻不停。

              “這個小鎮太有‘味道’了,大家一定要來。”游覽一圈下來,俞敏洪化身文昌鋪前“推薦官”,在直播間向粉絲安利。

              品味糟粕醋火鍋——體會“包容”

              在文昌,品嘗海鮮的上上之選,莫過于一口糟粕醋火鍋——

              新鮮打撈的魚蝦、肥美多汁的雞肉、鮮嫩翠綠的蔬菜……在靈魂底料糟粕醋的激發下,碰撞出鮮而不腥、醇厚不膩的獨特滋味。

              “海南版‘冬陰功湯’!”“口感豐富!好吃多上!”

              15日中午,在東方甄選直播間,糟粕醋火鍋上架后,不少粉絲留言表達喜愛。在俞敏洪和嘉賓的對話中,更多人知曉了糟粕醋的由來。

              糟粕醋,原本是釀酒過程中用“糟粕”酒糟發酵制成的酸醋。鋪前漁民偶爾發現,用它烹煮海鮮格外鮮美開胃。于是,糟粕醋登上百姓餐桌,成為一道佳肴。

              酸中帶甜、甜里有辣。如今,這道傳統特色美食由“街邊小吃”升級為“網紅美食”,被一眾網友稱作火鍋界的“新寵”。

              “自成風味!”品嘗文昌糟粕醋火鍋后,俞敏洪贊不絕口。他說,不同于北方火鍋的清淡、香辣,糟粕醋火鍋在酸甜中透著一絲酒味和米香,“凡是沒吃過的人,都要嘗一嘗。”

              一鍋糟粕醋,加入雞魚肉貝、菌菇蔬菜等食材后,融匯了來自山海田園的味道。

              此刻,文昌的“包容”,在熱氣升騰中更加具象化。

              拜謁百年溪北書院——感悟“厚重”

              “以文為昌。”早前,在閱讀《邑以文名——文昌傳》等歷史文化書籍時,古邑文昌便在俞敏洪心中標注下厚重的文化印記。

              拜謁書院,對于民辦教育家俞敏洪而言,頗具意義。

              踏入溪北書院,只見院落中兩棵高大的大葉欖仁樹枝繁葉茂、團團如蓋,幾乎覆蓋住了整個庭院,給人以幽靜清涼之感。俞敏洪一邊舉起手機拍攝記錄,一邊感嘆道:“書院讓人心靜。”

              溪北書院是我省現存較完整的清代建筑之一,建于公元1893年(光緒十九年)。書院由清末著名書法家潘存發起,在雷瓊兵備道朱采和兩廣總督張之洞的支持下籌資建造。

              據傳,溪北書院前殿“講堂”和正殿“經正樓”兩個牌匾均為潘存所書。有趣的是,細察可見,溪北書院的繁體“書”字缺一橫,講堂的“講”字缺一豎。有人揣測作者欲傳遞“學無止境”之意:作為學生,畢生有讀不完的書;作為老師,畢生有講不完的知識。

              “知識是講不完的,書是讀不完的。”佇立在牌匾前,俞敏洪仔細體察名家們的良苦用心,也感悟著文昌這片土地上承載的厚重文化。

              探訪海南商業航天發射場——大呼“驕傲”

              就在幾天前,3月12日凌晨,海南商業航天發射場再傳喜訊——一號工位首發成功,長征八號遙六運載火箭以“一箭十八星”方式將千帆星座第五批組網衛星送入預定軌道,這標志著發射場已具備雙工位發射能力。

              “震撼!太震撼了!”3月16日中午,俞敏洪走進發射場的測控中心,一邊凝神觀看首發專題片,一邊喃喃道。從一號工位竣工到首次合練成功,從火箭組裝完畢到發射升空……每一次成功,每一點進步,都凝結了航天工作者的智慧和心血。

              “驕傲”“興奮”“感動”,俞敏洪用這三個詞形容當下感受。

              他坦言,感到祖國強大,非常驕傲;初探發射場,很是興奮;而見到國家在航天領域取得進步、想及航天人為祖國發展作出的努力,則深受感動。

              “祝愿海南商發,發發成功!”說出這句話時,俞敏洪的臉上透著喜悅、自豪和期盼。

              騎行環島旅游公路時的愜意暢快、登頂銅鼓嶺極目遠眺時的心曠神怡、站上海南外國語學院講臺演講時的慷慨激昂……文昌之行,驚喜不斷。

              相信在未來兩周的行程中,俞敏洪和團隊還將收獲更多精彩,解鎖不一樣的海南。

            原標題:俞敏洪的文昌印象:開放、包容、厚重

            責任編輯:林鴻偉
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