教育新聞

“能夠親手制作海南特色美食對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次全新的體驗(yàn)”，來(lái)自老撾的留學(xué)生PATTHANA XAYASENG說(shuō)，這很有意思，也讓我更加欣賞中國(guó)人對(duì)于美食的精致追求。

近日，12名來(lái)自老撾、尼泊爾的留學(xué)生從三亞、萬(wàn)寧兩地返回海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院與中國(guó)師生共同開(kāi)展友好交流活動(dòng)，攜手體驗(yàn)海南美食文化和特色茶飲。活動(dòng)以“邂逅美食 ‘味’你而來(lái) ”、“品味中華 茶韻無(wú)邊”兩個(gè)主題，通過(guò)親手制作海南特色美食和茶飲，沉浸式體驗(yàn)中國(guó)文化，獲得中外青年一致好評(píng)。

斑斕椰子凍、斑斕糕、椰子糯米飯、鷓鴣茶等地道的美食和茶飲驚艷了青年們的味蕾，他們?cè)诨?dòng)中訴說(shuō)中外文化的交流，拉進(jìn)心與心之間的距離。來(lái)自尼泊爾的SHRESTHA BIVAN MAN非常感謝海職院提供這次茶文化交流的機(jī)會(huì)，他第一次真實(shí)感受到中國(guó)茶的魅力和美感，讓他對(duì)接下來(lái)的中國(guó)生活充滿(mǎn)期待；中國(guó)學(xué)生陳帥表示，和留學(xué)生們的交流讓我在拓寬視野的同時(shí)也深刻領(lǐng)略到不同文化的魅力，有助于我們以更加開(kāi)放和包容的姿態(tài)擔(dān)負(fù)起新的文化使命。

據(jù)悉，海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院致力于著力加強(qiáng)國(guó)際交流與合作，此次活動(dòng)對(duì)于我校對(duì)接“一帶一路”國(guó)家學(xué)生，為不同國(guó)家和地區(qū)的學(xué)生搭建交流和學(xué)習(xí)的平臺(tái)，不僅加強(qiáng)了中外學(xué)生之間的友誼，也搭建起文化交流民心相通的橋梁。此次交流會(huì)共有五十余名中外師生共同參加，是海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游學(xué)院借助中式烹調(diào)師和茶藝師技術(shù)技能等級(jí)培訓(xùn)服務(wù)國(guó)際交流的重要舉措。