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　　膽結石是我們生活中常見的疾病，膽結石的發生不僅會引起炎癥還可能誘發膽囊癌，所以預防膽結石的發生比治療更有利于健康，今天我們共同了解下如何科學預防膽結石。

　　1、什么是膽結石？

　　在了解膽結石之前，我們先了解下其發生部位膽囊，膽囊是一個類似梨形的器官，位于我們肝臟的下面，很多人認為膽囊的作用是分泌膽汁，實際上肝臟才是分泌膽汁的器官，膽囊只負責儲存和濃縮膽汁，膽汁由膽固醇、膽酸、膽紅素等組成，當膽汁成分出現異常時，就可能發生膽結石。膽結石又分為膽固醇結石、膽色素結石、鈣鹽結石、混合型結石等類型，膽結石會影響膽汁的正常流動，引起上腹部劇烈疼痛、惡心、嘔吐等癥狀，嚴重的還會出現急性胰腺炎、膽囊炎、膽管炎、膽道出血甚至膽囊癌等并發癥。

　　2、如何預防膽結石？

　　2.1規律飲食

　　飲食是預防膽結石的重要方式之一，很多年輕人早餐往往來不及吃，這種飲食習慣是不正確的，夜間分泌的膽汁會在膽囊內淤積，早餐不進食膽汁無法釋放，容易導致膽結石發生，而且驟然減少飲食量或不及時進食也容易使膽汁濃縮時間過長，導致膽固醇晶體析出，導致結石發生。所以日常生活中應早中晚三餐定時定量，不要暴飲暴食和長時間禁食，晚上有饑餓感時應選擇米粥、藕粉等清淡食物作為夜宵，早餐要吃飽吃好。

　　2.2低膽固醇低脂肪飲食

　　過多的攝入膽固醇和脂肪會增加膽囊收縮，特別是反式脂肪酸和不飽和脂肪酸的攝入，該類物質的攝入會導致我們人體內的膽固醇水平突然升高，這種升高會增加膽結石罹患的風險。所以我們在日常生活當中，像肥肉、油炸類的食品，以及多加工類的食物一定要少吃。烹飪方式盡量選擇蒸煮燉等，但是也不要完全禁止脂肪攝入，脂肪攝入過少會無法滿足機體所需營養，出現身體乏力等癥狀，建議每日脂肪攝入量應為總能量的20%-25%。

　　2.3高纖維飲食

　　高纖維的食物是腸道蠕動的助力劑，不僅如此，該類食物可以與膽固醇相結合這在一定程度上會促進我們膽汁的分泌以及有效的循環，降低膽結石發生的風險可能。那么該類高纖維食物像是豆類食品以及藻類食物、新鮮水果和蔬菜均含有高纖微。所以日常生活當中，無論是主食還是其他飲食均可以增加高纖維食物的有效攝入。黃豆、黑豆、豆腐等豆類食物；芹菜、菠菜、韭菜、茼蒿、西蘭花等蔬菜；平菇、香菇、海鮮菇等菌類食物；海帶、紫菜、裙帶菜等海藻類食物；火龍果、蘋果、橙子等水果類食物。

　　2.4多飲水

　　水是生命的源泉，在網上很多人說喝水可以預防膽結石，其實這也不是空穴來風。因為水可以促進我們自身膽汁的排泄，它在一定程度上可以降低膽汁的濃稠度。所以日常生活中要每天要喝足夠的水，但注意的是水指的是白開水或淡茶水，不要喝果汁和碳酸飲料等。

　　2.5控制體重

　　體重超重和肥胖人群，體內的脂肪和膽固醇過多，而這些物質會通過膽囊和肝臟代謝排出，使膽囊負擔加重，導致結石發生。所以超重和肥胖人群應適當減重，將體重控制在合理范圍。

　　2.6適量運動

　　適量運動可以增加能量消耗，促進體內膽固醇、甘油三酯分解，抑制膽固醇合成，促進膽汁排泄，對預防膽結石有著積極作用。運動時可選擇舒緩的有氧運動，對于新手小白來說，像是瑜伽以及慢跑都是不錯的選擇，對于有運動基礎的人群，可以選擇部分力量訓練。但一定要根據自身的實際情況而定，切記一口氣吃個胖子。

　　2.7控制血糖

　　糖尿病患者體內的胰島素不能有效的抑制脂肪的分解，尤其是二型糖尿病患者，更存在血脂紊亂等情況，進而誘發結石的發生。日常飲食中，少吃蛋糕、餅干等高糖食物，改正飲料當水喝的不良習慣，將血糖控制在合理范圍內。

　　2.8戒煙戒酒

　　吸煙有害健康，煙草當中的有害物質是損害我們肝臟的利器，而酒精也會增加我們自身肝臟的負擔。所以日常生活要盡量戒煙戒酒，戒煙酒不僅能防止膽結石的發生，還能預防腦卒中、心臟病等多種疾病。

　　所以總的來說，膽結石并不是不可以預防，可以從自身的飲食、運動等方面作為切入點，由此對提高我們生活的整體質量，有效預防膽結石更具實際作用。